Протеїн є одним із найважливіших нутрієнтів для тих, хто активно займається фізичними вправами і прагне нарощування м'язів. Існує безліч різних видів протеїну, але два з них особливо популярні серед спортсменів: яєчний та сироватковий протеїн.
Яєчний протеїн виходить з яєчних білків і відрізняється своїм високим вмістом амінокислот, необхідних відновлення та зростання м'язів. Він також багатий на незамінні амінокислоти, які наш організм не може синтезувати самостійно і повинен отримувати з їжі. Яєчний протеїн має низький вміст жирів, вуглеводів і холестерину, що робить його ідеальним для тих, хто прагне схуднути та покращити свою фізичну форму.
Сироватковий протеїн, з іншого боку, виходить із сироватки молока і містить більше білка в порівнянні з яєчним протеїном. Він також швидко засвоюється та вбирається організмом, що дозволяє йому бути ідеальним вибором для вживання після тренувань, щоб забезпечити м'язи необхідними поживними речовинами для зростання та відновлення.
Кожен із цих протеїнів має свої переваги та підходить для різних спортивних цілей. Вибір між яєчним та сироватковим протеїном залежить від індивідуальних потреб та переваг кожного спортсмена. Тому важливо звернутися до фахівців та порадитися з ними, щоб визначити, який протеїн найкраще підходить вам та вашим цілям тренувань.
| Тип протеїну | Яєчний протеїн | Сироватковий протеїн |
|---|---|---|
| Джерело | Яйця | Молочна сироватка |
| Зміст протеїну | Висока | Дуже висока |
| Харчова цінність | Більш корисна | Більш корисна |
| Вміст амінокислот | Гарне | Відмінне |
| Смак | Нейтральний | Різноманітний (багато смаків) |
| Ціна | Відносно дешевий | Дорогий |
Який протеїн краще вибрати – сироватковий чи яєчний? Кращого немає. Насамперед потрібно дивитися на своє харчування, бюджет та наявність алергії на лактозу. Яєчний протеїн універсальний, для набору маси підійде, також дієтичний, немає лактози, тому відмінно підійде для схуднення або на сушці.10 січ. 2023 р.
Який протеїн вважається найкращим?
Найкращим протеїном у складі спортивного харчування заслужено визнано сироватковий білок. Він один має ідеальний амінокислотний склад і набор мікроелементів для якнайшвидшого відновлення м'язової тканини.
Що краще ізолять або концентрат сироваткового білка?
І концентрат сироваткового протеїну, і ізолят містять дуже багато білка, але різниця полягає у вмісті вуглеводів та жирів. Якщо ви стежите за споживанням калорій і хочете знизити вагу, то більше підійде ізолят, але якщо ви хочете наростити м'язову масу, ми рекомендуємо концентрат сироваткового протеїну.
Який протеїн найкраще для засвоєння?
Сироватковий протеїн Він виробляється з молочної сироватки і є одним із найпоширеніших у спортивному харчуванні. Його основна відмінність – висока швидкість засвоєння організмом.